Her kan du selv velge om du vil bruke en variant av barnespydene som forrett, eller lage to ulike typer spyd som små og store selv kan velge mellom. Den rennende ostekaken til dessert vil garantert falle i smak hos alle sammen!

Sist oppdatert: 9. juli 2012

Mat og forberedelser handler om planlegging. Skriv lister over gjøremål, innkjøp og ukens middager, så slipper du å innom butikken hver eneste dag. Og hva er vel mer kjedelig enn å være ferdig med middagen når klokka nærmer seg barne-tv. Du sparer altså tid og penger.

Lag grillspydene kvelden i forveien, så er det kun å grille dem når du kommer hjem fra jobb. Vips, så har du resten av ettermiddagen foran deg!

Barnespyd med pølse og landbrød
Dette er faktisk et spyd som forsvinner like fort som de med spicy kjøtt. Her kan du variere og avansere med forskjellige gourmetpølser og godt brød.

Sprinkle over god olivenolje over brødterningene og grill. Supergodt – også for voksne.

Du trenger:
– Brød (for eksempel landbrød eller loff)
– Grillpølse, ostepølse eller krydderpølser
– Små tomater
– Olivenolje

Liker barna dine andre grønnsaker, kan de naturligvis legges til eller byttes ut.

Grillspyd med svineplomme og ananas
Grillspyd er rett og slett et must på grillen. Ha på poteter, kjøtt og grønnsaker. Så slipper du så mye tilbehør. Lag en god rømmedressing, guacamole eller kanskje en salsa, så er måltidet komplett.

Du trenger:
– Svinekjøtt
– Ananas
– Sjalottløk
– Paprika

Marinade/krydderblanding:
– Fersk chili
– Hvitløk
– Friske urter, (eks. persille, gressløk, koriander)
– Olivenolje
– Sitronsaft
– Østersaus eller litt soyasaus
– Salt og pepper

Skjær kjøttet i store biter eller terninger. Lag marinaden/krydderblandingen.
Finhakk og bland alle ingrediensene. Marinaden trenger ikke være så rennende. Bare pass på at det dekker kjøttet fint.

Hva du vil ha på er selvfølgelig valgfritt, men denne varianten har kun svinekjøtt, ananas, sjalottløk og paprika.

Dessert: Rennende ostekake
Denne er like enkel å lage som den er god!

Du trenger:
– ca 1 pk safarikjeks med sjokolade
– 1 Philadelphia ost Light
– 1 kopp melis
– 2 ts vaniljesukker (ekte vanilje)
– 1 boks fløte

Knus kjeksen i en pose og ha over i en serveringsbolle. Pisk ost, melis og vaniljesukker. Tilsett så fløten og pisk videre til passe konsistens.

Ha alt over kjeksbunnen. Sett kaldt og server.

Nytes med valgfri frukt. Mine favoritter er grillet ananas, kiwi og jordbær.

Flere favoritter finner du på SpisDrikk Lev!

Se også treretters menyene til:

Enkelt og greit

Trines matblogg

På kjøkkenbenken

Hva synes du om artikkelen?  
Forrige artikkelEnkelt og greit
Neste artikkelBarn blir sjalu på mobilen
DEL